杓型高血压病是指在静息状态下动脉收缩压和/或舒张压增高(gt：=140/90mmHg)，常伴有脂肪和糖代谢紊乱以及心、脑、肾和视网膜等器官功能性或器质性改变，以器官重塑为特征的全身性疾病。休息5分钟以上，2次以上非同日测得的血压gt：=140/90mmHg可以诊断为杓型高血压。