减肥时，晚餐一般最好摄入量越在400-600千卡的热量，而三餐总热量大约是大约1500大卡。减肥最重要的原则就是每天消耗的热量要大于摄入的热量，具体晚餐应该吃多少大卡没有固定的数值，因为每个人的身高体重是不一样的，每天的运动量也是不一样的。