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水萝卜和胡萝卜可以一起吃吗

发布者:张书一
导读水萝卜维生素C含量非常高,但胡萝卜中含有抗坏血酸的分解酵素,它会破坏水萝卜中的维生素C,所以水萝卜和胡萝卜是不可以一起吃的。一起吃的话,会影响人体

水萝卜维生素C含量非常高,但胡萝卜中含有抗坏血酸的分解酵素,它会破坏水萝卜中的维生素C,所以水萝卜和胡萝卜是不可以一起吃的。一起吃的话,会影响人体对营养的摄入和吸收。