蜂蜜柚子茶苦了可以再加一点蜂蜜或冰糖进去，让它甜一点，这样喝起来更顺口一些。做蜂蜜柚子茶柚子要选个头圆圆的、肉质比较细嫩的；冰糖最好用黄冰糖，看配方原料是蔗糖而不是白砂糖的；蜂蜜要用味道比较淡的，避免冲了柚子的香气，最好是质地比较浓稠的蜂蜜。