一般用70到80度的水浸泡就可以，太热的水会破坏枸杞中的营养物质。枸杞除了泡水喝，还可以煲汤，煮粥，感冒期间或者是腹泻期间不宜食用，痰湿体质的人也不宜服用，平常要是量不能超剂量，一般一次泡8到10个就可以。