猪皮要是放冰箱冷冻室里面最长可以保存三个月，也就是90天左右。冷冻室内温度约零下18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类，也可存放已烹调好的食品，存放期3个月。