红萝卜能和红薯一起吃，红萝卜通常指红皮白心的萝卜，营养成分极为丰富。红薯中也含有丰富的维生素A，对我们的眼睛很有利，两者同食，能给我们的身体带来非常丰富的营养物质。

红薯中富含丰富的素食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等多种营养物质，它也被专家称之为营养最均衡的食物，对身体健康有很大的好处。

红萝卜中含有丰富的胡萝卜素，矿物质，维生素等，对于治疗一些疾病有很好的作用，也可以为我们的身体带来一定的营养物质。