杏鲍菇和鸡肉能一起吃，这是一道家常菜，而且非常能够提升一个人的食欲。

杏鲍菇是典型的亚热带草原—干旱沙漠地区的野生食用菌，于春末至夏初腐生、兼性寄生于大型伞型花科植物如刺芹、阿魏、拉瑟草的根上和四周土中。