银耳和萝卜当然可以一起吃了，两者并没有什么相克的问题。多吃银耳的话可以补脾开胃还能够清肠润肺。而白萝卜可以开胃，消食。还能够通气。但是要注意对于一些特殊敏感体质的人群不要一起服用。否则的话就会容易引起皮炎。银耳不能和菠菜一起吃，会导致维生素失去营养价值。