大碱的学名叫做碳酸钠，是重要的化工原料之一，用于制作化学品、清洗剂、洗涤剂、也用于照相术和制医药品。俗名苏打、纯碱、洗涤碱，化学式：Na2CO3，普通情况下为白色粉末，为强电解质。