黑咖啡就是不加糖、牛奶、奶精等添加剂的纯咖啡，而雀巢醇品速溶咖啡是黑咖啡，里面没有糖、牛奶等成分。

雀巢公司是一家跨国食品和饮料公司，由亨利·内斯特莱于1866年在瑞士日内瓦湖畔的韦威创立，是世界上最大的食品制造商之一。它最初是以生产婴儿食品起家，后以生产巧克力棒和速溶咖啡闻名。它坚持多品牌策略，期间收购了多家公司，最著名的是收购星巴克零售咖啡业务。