响螺片本身属于一种寒凉性质的食物，不能和其他寒凉性质的食物一起煲汤，容易引发腹泻。

响螺片是以响螺为主要材料制作而成的一款菜品，调料是红菜椒、绍酒、茭白等，主要通过水煮、拌炒的方式做成。