吃一次蚕豆不会长胖，蚕豆属于一种豆类和蔬菜类食物，特点是富含矿物质和植物蛋白，忒儿是磷，钾和钠等矿物质的含量较为丰富，而每100克重量的蚕豆约含有60大卡的热量，因此热量水平比较低，不会长胖。