晚上吃5颗板栗一般不会胖。每天吃栗子的数量是5到8颗适宜，栗子可以供给人体比较多的能量，能够帮助脂肪代谢。板栗属于能量较高的食物，碳水化合物含量极丰富，还含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质。适当食用有利于补充身体营养。