苹果坏的切掉可以吃的，切掉坏掉的部分，食用剩下的是完全没有问题的。苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木。苹果营养价值很高，富含矿物质和维生素，含钙量丰富，有助于代谢掉体内多余盐分。