快递买的冻梨化掉了能吃，而且冻梨化掉后水分是非常多的，味道十分绵软甘甜。

冻梨是将普通白梨冰冻变成乌黑色，一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成，食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食。