鱼腌了2天可以吃吗，腌过的不容易腐败，但是不能多吃，鱼肉还是吃新鲜的比较好。

腌鱼是一款苗家美食，是用田鱼、鲤鱼、禾花鱼等为主要腌制原料，是贵州黔东南苗族侗族特有的地方性代表美食。