新高压锅使用前先用它煮一锅开水倒掉，这样可以彻底清除残留的工业污染物。第一次使用新买的电压力锅时，要先把插头、插座、导线和整个电压力锅检查一遍，看有无破损、变形和裂缝等，避免使用时出现异常。