不能吃了，南瓜里的白色菌丝是一种厌氧霉菌，吃后对人身体是有伤害的，容易造成腹泻等问题，所以是不能吃的。

南瓜，别称为番瓜、北瓜等，葫芦科南瓜属植物，原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。其的果实可作肴馔，亦可代粮食，全株各部又供药用。