材质来源不同，材质来源不同来源于动物本身的原皮。牛皮革则是通过不同树脂原料、动物废皮和各种加工助剂经不同加工工艺生产的具有天然皮革的一些特性的产品。

牛皮是动物牛的表皮，因皮质细腻，牢固耐用，常被用于工艺品。牛皮也是一个汉语词汇，可比喻物品柔软而有韧性，也可指虚套的话。