和外国人办理离婚方法如下：

（一）在协议离婚的情形下，在中国，中方须提交：

1、本人的户口簿、身份证；

2、本人的结婚证;

3、双方当事人共同签署的离婚协议书。外国人还应当出具本人的有效护照或其他有效国际旅行证件。

（二）采用诉讼离婚方式。

【法律依据】

《婚姻法》第二十一条规定，对公民提起的民事诉讼，由被告住所地人民法院管辖；被告住所地与经常居住地不一致的，由经常居住地人民法院管辖。对法人或者其他组织提起的民事诉讼，由被告住所地人民法院管辖。同一诉讼的几个被告住所地、经常居住地在两个以上人民法院辖区的，各该人民法院都有管辖权。