新的瓷碗在使用前的处理方法是用稀释过的84消毒液清洗，洗过后用大量清水冲洗，再用沸水煮五分钟，擦干净晾干即可。

据考古发现和史料记载，最早的瓷碗是原始的青瓷制品，基本形状为大口深腹平底，使用于商周至春秋战国时期直至今日。