晚上八点以后吃苹果不会胖，但会加重消化功能的负担，建议上午吃。苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。