紫菜放了两年不能吃，紫菜的保存最长是6个月，超过这个时间就很容易会发生变质。紫菜是海产食品，容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中，可保持其味道和营养。