一喝红糖就上火的原因可能之前食用了太多热性的食物，导致在饮用红糖这种本身是热性的食物时，有了上火反应。红糖水一般用于补充基本能量和女性补铁，并不具备解火气的作用。红糖还有驱寒的功能，所以它更不是下火的食物，反而吃多了会上火。所以想要降火的小伙伴，或者正上火的人，千万要少喝红糖水。