过期的洋参含片不可以吃。洋参含片属于中药饮片，常见过期现象有霉变、虫蛀、受潮等，过期洋参含片不仅滋生了较多细菌，其药效也受到一定影响。洋参含片过期直接丢掉十分可惜和浪费，可以用过期洋参片熬水，用来洗头发、泡脚，对于头发护养和改善睡眠有一定作用，或者用来打扫卫生、清洗厕所等，也是不错选择。