吃完红薯可以吃花生，这两者一起吃是不能相克的，而且花生跟红薯是可以促进肠胃蠕动的，可以促进肠胃的消化。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。