减肥时可以吃发糕，因为发糕是一种用面粉发酵蒸成的食品，是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，更容易消化吸收。胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤发糕，会感到舒服并减轻症状。热量相对比较低，所以减肥时可以吃发糕。