200千卡路里等于22克左右的脂肪，1克脂肪能产生9千卡的热量。

富含脂肪的食物主要是各种烹调油，其脂肪含量为100%，包括动物油如猪油、羊肉、牛油，植物油包括玉米油、豆油、葵花籽油等等，还包括黄油。