蛋糕上的奶油可以冷冻，但是时间最好不要超过两天，否则口感会变差。

蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，以鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。