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奶沫和奶泡有什么区别

发布者:高俊华
导读奶沫和奶泡的区别在于体积的大小,奶沬是体积少许膨账,看上去质地比较绵密匀实。奶泡是大面积膨胀,微小的气泡将整个牛奶撑起来。单纯使用这种奶泡制作咖啡,

奶沫和奶泡的区别在于体积的大小,奶沬是体积少许膨账,看上去质地比较绵密匀实。奶泡是大面积膨胀,微小的气泡将整个牛奶撑起来。单纯使用这种奶泡制作咖啡,不仅容易凋谢,样式粗糙死板,口感也不佳。