食品级干冰放在饮料里或者水里是可以喝的，工业干冰则不能喝，会中毒。

干冰是固态的二氧化碳，在6250.5498千帕压力下，把二氧化碳冷凝成无色的液体，再在低压下迅速凝固而得到。