不建议吃。喉咙发炎应该忌食辛辣、油腻、冰冻食物。鸡汤比较油腻，所以不建议吃。建议可以口服清热消炎类中成药，如喉舒宁片。如果用药效果不理想，可以到医院耳鼻喉科进一步检查清楚再对症用药。