煮熟的螃蟹隔夜不能吃。如需过夜保存则要把螃蟹放到冷冻室里。

但直接冷冻容易让熟螃蟹流失水分、变得很干不好吃。冻的时候可以连着煮螃蟹的汤一块冻起来,能更好地保持螃蟹的鲜味。