合肥的垃圾分为四大类别进行处理：可回收物、有害垃圾、餐厨垃圾和其他垃圾。

垃圾分类，指按一定规定或标准将垃圾分类储存、分类投放和分类搬运，从而转变成公共资源的一系列活动的总称。分类的目的是提高垃圾的资源价值和经济价值，力争物尽其用。