牛奶锅烧焦可以加入食用醋，加水烧热后进行清洗，可以洗掉锅内的烧焦黑。

醋是用各种酵后产生的酸味调味剂，化学式：CH3COOH，是弱电解质。酿醋主要使用大米或高梁为原料。