杯子的容量一般都是按照纯水的体积来确定的，所以320ml的杯子理论上可以盛放320ml的纯水，如果换算成质量，那么320ml的杯子理论上可以盛放320克的水，因为以纯水计算，1升=1公斤=1000克=2斤，320毫升等于0.64斤纯水。