冻熟甜虾解冻后是可以直接吃的，由于甜虾是煮熟的，所以解冻就可以食用。甜虾捕捞上来后，即刻在船上进行预煮、分级、冰冻、包装，整个加工过程不到半小时，充分锁住了虾的新鲜度，并且包装冷藏绝无二次污染，解冻即可直接食用。