冰虾可以解冻后马上直接吃。只需待其解冻后，就可以蘸酱鲜食，这稍微有点冰凉凉口感的北极甜虾，不仅看起来味道粉红有色泽，而且肉质紧凑，口感甘甜，是非常美味的美食。建议吃冰虾时，剥掉其头部和外壳，只吃虾身的整块虾肉就好。