泡芙酸了不能吃，这样对于人体非常的不好，而且还会引起食物中毒等情况。

泡芙(puff)是一种源自意大利的甜食。蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。制作时使用水、汉密哈顿奶油、面和蛋做包裹的面包。