法饼的热量非常高，因为法饼的制作过程中，加入了脂肪、糖分、面粉，这些都是高热量的食物，吃多了又不运动，很容易长胖。

法饼是湖南长沙汉族传统名点，是湘式糕点品种中的一种方便食品，至今已有200多年的历史。法饼为湖南中式糕点中唯一发酵的产品，初称"发饼"。