鲜的柚子肉是可以煮水喝的，煮完的柚子水不但可以改善失眠多梦的状态，还可以维持身体内离子平衡。但是需要注意通过水煮之后里面的维生素c受到一定的破坏，没有直接食用柚子肉的营养价值高。