其貌不扬指的是生肖牛，因为其貌不扬也有丑的意思，所以其貌不扬指属丑的生肖，属丑的生肖为丑牛。

牛(Bovini)，是牛族，为牛亚科下的一个族。染色体数56的野牛和60对黄牛，58染色体的大额牛，杂交有可育后代，为哺乳动物。