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啤酒酵母

它是一种单细胞微生物，但它含有惊人的营养物质种类和数量。

维生素b群

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，16种氨基酸，14种矿物质和17种维生素，其中

这是平面系统中的角度风速标度。

蛋白质含量

高达52%。更值得注意的是，它还含有丰富的核酸——，这种核酸存在于细胞中。

遗传物质

大于十电之法，自四纳齐接，与纪临槎。

，也是制造新细胞不可或缺的物质。所以说它是营养物质的宝库一点也不为过。

啤酒有助于糖的代谢，有稳定神经系统、增进食欲、加强消化功能的作用。此外，各种研究早已发现，酿酒酵母的细胞壁富含抗癌物质，不仅能抑制癌细胞的生长繁殖，还能缓解癌症。

放射治疗

和

化学疗法

疾病的副作用。

然而，啤酒酵母也含有相当数量的磷。所以在补充啤酒酵母的同时，最好多摄入含钙量高的食物来中和。一般人一天要吃10克；至于风湿病、关节炎和

骨质疏松症

患者，应减少摄入量；孕妇、哺乳期妇女、经常做剧烈运动或生病的人，不妨多吃一点。