酥油灯芯开花代表第二天的天气很好，是大晴天，这是老一辈人观察天气常用的办法。酥油是从牛奶或者羊奶的油脂中反复提炼出来的，酥油灯就是用酥油作为燃烧源的油灯，多见于蒙藏地区，有着悠久的历史。