防止身体老化，帮助细胞再生。经常喝新鲜果蔬汁的人会比别人更加有活力，免疫力增强，皮肤会更好。果蔬汁里的维生素、矿物质有解毒作用。清洁肠胃，对解决便秘，促进大肠活动，预防常见病都有效果。饮用果蔬汁能吸取理性营养物质，它不仅含有丰富的纤维素，而且会快速提供在减肥中容易缺少的维生素和无机物等身体必须的重要营养物质，果蔬汁的热量有比较低。对减肥具有很大的帮助。