栽完葱就要浇水，定根水。栽培注意事项：葱的叶片呈管状，表面多蜡质，能减少水分蒸腾，耐干旱。根系的吸收能力差，所以各生长发育期均需供应适当的水分。葱幼苗生长旺盛期、叶片生长旺盛期、开花结实期对水分的要求较多，应保持较高的土壤湿度。葱不耐涝，多雨季节应注意及时排水防涝，防止沤根。抽薹期水分过多易倒伏。