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烤烧饼用多少度

发布者:刘楠东
导读200摄氏度左右即可。烤烧饼做法如下:1、富强粉适量,加入酵母、白糖少许用温水和面,醒发20分钟。2、适量椒盐粉加香油、食用油调和成糊状。3、醒好的面分成面剂,擀成蝌

200摄氏度左右即可。

烤烧饼做法如下:

1、富强粉适量,加入酵母、白糖少许用温水和面,醒发20分钟。

2、适量椒盐粉加香油、食用油调和成糊状。

3、醒好的面分成面剂,擀成蝌蚪形状。在大头抹薄薄一层椒盐糊,从小头拉下一块面覆盖在椒盐糊上,再抹一层椒盐糊,再覆盖一层面片,重复三次。

4、收口后擀成饼状,上面切花刀,表层抹麦芽糖、撒芝麻。

5、烤箱上管200摄氏度预热,烤盘内抹油,放入面饼。

6、烤制10分钟即可。