主料：猪舌500克,生150克。

调料：酱油8克、料酒10克、植物油20克、姜5克,白砂糖2克、盐3克。

做法:

口条洗净，用酱油、料酒腌上备用，生菜叶洗净备用。取一容器，倒入适量的油，放入腌好的口条，以微波高火加热5分钟，取出后沥干口条备用。在容器内倒入油、姜块，以微波高火加热3分钟，加入料酒、白糖、酱油、盐、高汤。将口条放进汤内，用微波中火加热15分钟。取出后切片，放入铺上生菜叶的深盘即可。