鸽子蛋分公母的方法：

1、一般又大又圆的鸽子蛋为雄。又尖又长的鸽子蛋为雌；

2、鸽子蛋孵化4天之后，放在灯光下检验，看胚胎基轴线两侧的血丝。如果胚胎基轴线两侧血丝对称，呈现蜘蛛网状，那么鸽子蛋为雄。如果两侧血丝不对称，一边丝长一边丝短且稀少，那么鸽子蛋为雌。